L'ho trovataaa:)
Dopo vari esperimenti ho trovato la torta che piaceva a mio fratello!! :)
Dopo vari esperimenti ho trovato la torta che piaceva a mio fratello!! :)
- pasta frolla (vedi ricetta nelle ricette base)
- 300 g di cioccolato fondente
- 2 uova intere e 2 tuorli
- 80 ml di panna
- 120 g di zucchero
- succo e scorza di un'arancia
Inizio mettendo la pasta frolla nella teglia e la ricopro con la carta alluminio riempiendola con dei fagioli secchi. La faccio cuocere 15 minuti in forno a 180 gradi.
Nel mentre preparo la farcia con le uova, lo zucchero, la panna, l'arancio ed il cioccolato sciolto.
Versare il composto nel guscio di frolla e faccio cuocere per 30/40 minuti in forno a 180°.
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