martedì 22 gennaio 2013
Torta abbottonata :)
Per Domenica a pranzo, poiché avevamo ospiti, ho reinventato una torta che ho già realizzato e postato.
Si tratta della torta di mele sbriciolata.
Alla ricetta base ho aggiunto due piccoli particolari che l'hanno resa ancora più magica e speciale.
Semplicemente alla pasta frolla - che ho realizzato io perché ho dimenticato di comprarla fatta! - ho aggiunto la scorza di un'arancia, che le ha donato un gusto fresco e frizzante e alle mele tagliate a tocchetti con lo zucchero e la cannella ho aggiunto 2/3 cucchiai di Liquore Amaretto.
Il risultato è stato assolutamente goloso e invitante...inutile dire che di quella torta ne rimangono solo più le foto;)
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